6 Ekim 2013 Pazar

SOFYA

S O F Y A
Komşumuz Sofya, Avrupa'nın en yüksek başkentlerinden.
Nüfusun %10'u Türk.
7000 yıllık tarih ve Osmanlı-Slav-Bizans-Roma izleri.
Hava karardıktan sonra Maria Luiza Bulvarı, Kültür Sarayı ve Borisova civarındaki parklardan ve Lions Köprüsü’nden uzak durmaya çalışın. Bu bölgelerde; genellikle evsizler, alkolikler toplanmaktadır.
Sofya Gezilecek Yerler :
Aziz Sofya Kilisesi
Alexander Nevsky Katedrali
Koprivshtitsa ve Bachkovo Manastırı
Aziz George Rotunda
Sofya Heykeli
Parlamento Binası ve Askerleri
Maria Luiza Meydanı
Kültür Sarayı
Banyabaşı Cami : 1567 tarihli, Mimar Sinan yapımı Cami halen ibadete açık.
Seyfullah Efendi Cami : 1576 tarihli, Mimar Sinan yapımı
Arkeoloji Müzesi
Ulusal Sanat Galerisi
Ulusal Tarih Müzesi
İkona Müzesi
Sofya Şehir Tiyatrosu
PLOVDİV yani FİLİBE
Sofya'ya 150km. mesafede bir Sanat ve Tarih Şehri.
Osmanlı ve Roma eserleri yanyana bu şehirde.
Eski evleri
Eski meydanları
Eski sokakları
Amfi Tiyatro
Sokaklarda gezerken size bazen arya sesleri eşlik edebilir, keyfini çıkarın.
NE ALINIR ?
Rakovski Caddesi civarı alışveriş için mekanlarla dolu
Vitosha Bulvarı : Şık dükkanlar
Shipka Caddesi ve San Stefano civarı küçük butikler
Pirotska Caddesi Dükkanları
Slavejkov Sokağı üzerinde şehrin en büyük kitap pazarı çok güzeldir 
Mall of Sofia
Alexander Nevski Meydanı ve çevresi : Antikacılar
Geleneksel kostümlü süslü bebekler
Bulgar el işleri
Yün Kilimler
NE  YENİR ?
Chevermeto : Geleneksel Bulgar Yemekleri
Dr.Faust Rest.
Panorama Window Over Sofia : Yemekleri ve mekan kesinlikle en iyisi
Pirotska Caddesi Kafeleri
Shopska Salatası : Bulgar Peynirli salata
Supa Topcheta : Köfteli çorba
Mish Mach : Omlet
Bulgarların yaprak sarmaları da meşhur
Nikuldenski Carp : Sazan balığı dolması
Kavarma : Kavurma
Komposto
Tulumba Tatlısı
Buhti : Hamur kızartma
Kurabiiki : Kurabiyeleri
Maslenki : Yeniyıl kurabiyeleri
Kozunak : Çörek
Kazanlak : Lokma tatlısı
Banitsa : Peynirli kol böreği
Zelnik : Göçmen böreği
Boza ve Ayran da bizlerden esintiler